Menu

Ultiman Menut

Menu Total Fiasco?

Viikoittain vaihtuva viiden ruokalajin menumme. Italialaisia makuja kaasu pohjassa ja isolla sydämellä. Kinkkisinä aikoina tarvitaan iloa, ja sitä tämä menu tuo roppakaupalla. Parhaat raaka-aineet, luova hulluus ja loraus oliiviöljyä. Se on siinä.

67€

Viinipaketti menulle

59€

Aperitivo

Lajitelma antipasteja kahdelle

Antipasti misti per due

25€

Friteerattuja lihatäytteisiä oliiveja Ascolani

Olives Ascolani – Meat filled fried olives

6€

Päivän leikkeleet

Salumi

8€

Superiore

Carni cruda Bovikin kyytöstä, suolasitruunaa ja parmesaania 17€

Carni cruda, salted lemon and parmesan

17€

Metsäsieni-arancini ja herkkutatti-valkosipulikreemiä

Mushroom arancini and porcini garlic cream

15€

Meren herkkuja ala Ultima 15€

Frutti di mare ala Ultima

15€

Primi

Gnoccheja, ndujaa ja stracciatellaa

Gnocchis, nduja and stracciatella

16€/24€

Myskikurpitsarisottoa, hasselpähkinää ja salviaa

Butter nut squash risotto, hazelnut and sage

15€/22€

Spaghetti alla vongole (saatavilla ainoastaan torstaisin ja perjantaisin, valmistusaika 15min.)

Spaghetti alla vongole (available only on thursdays and fridays, cooking time 15mins.)

16€/24€

Secondi

Haudutettua kania, taggiasca -oliiveja ja murskattua härkäpapua

Braised rabbit, taggiasca olives and crushed broad beans

26€

Grillattua nieriää, hummeribrodoa ja melanzanea

Grilled arctic char, lobster brodo and melanzane

25€

Dolci

Baba napoletana, pistaasikreemiä ja veriappelsiiniä

Baba napolitana, pistachio cream and blood orange

12€

Päivän jälkiruoka

Dessert of the day

12€